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前花青素的精制工序步骤 含量达95% 多酚含量达84%

2007-07-29
  前花青素的提取方法,包括下列各步骤:(1)加有机溶剂丙酮加热浸提;(2)进行干燥处理,得浓缩液I;由于丙酮可以去除如糖类、蛋白质等杂质,所以可以提高产品的纯度。此外,在上述步骤(1)和步骤(6)之间加入精制工序,其步骤包括:(2)将浓缩液I冷却、沉淀;(3) 将层析柱内装填大孔树脂;(4)将浓缩液I的上清液上柱,用乙醇加入柱内进行解吸,收集解吸液;(5)将解吸液加热减压浓缩,提取浓缩液 II。加入精制工序可以进一步提高产品的纯度。本发明由于采用上述提取工艺,产品的前花青素含量达到95%以上,多酚含量达到84%以上。而且简便易行,适合规模化生产。
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